vapot

Vapot ist ein Grill, mit dem man das perfekt Soufflè grillen kann. Um dies zu erreichen wird im Inneren des Grills Wasser zum verdampfen gebracht, wodurch eine hohe Luftfeuchtigkeit im Inneren entsteht. Der durch das verdampfende Wasser entstehende Druck wird durch kleine Öffnungen am Rand des Grills unter Kontrolle gehalten. Wichtig hierbei ist, dass der Rauch der Brennstelle nicht in das Innere zieht. Diesen Anforderungen geschuldet kann der Grill auch als Dampfgarer für diverse Gerichte wie bsw. Fisch oder Gemüse genutzt werden. Vapot ist als Zusatzelement für einen Kugelgrill konzipiert. Hintergrund für die Wahl des Kugelgrills ist dessen weite Verbreitung. Vapot ist auf verschiedensten Grilldurchmessern gleichermaßen nutzbar.